Objectivos
- Promover e dinamizar a criação de suínos de raça Bísara.
- Aumentar o nível técnico e o rendimento económico dos criadores associados.
- Melhorar o potencial genético da raça através do desenvolvimento da investigação, divulgação de conhecimento e da gestão do Registo Zootécnico.
- Caracterizar e proteger o fumeiro regional.
- Contribuir para a dinamização do escoamento dos animais e produtos derivados desta raça.